不少缺少育儿经验的年轻父母,不知道如何用牛奶喂养婴儿,甚至存在一些喂养误区。在此,介绍一下牛奶喂养婴儿的注意事项,供家长们参考。
1.牛奶内不要加米汤。有些家长喜欢在牛奶中掺些米汤、米粥,再喂给孩子吃,这是一种错误吃法。实验表明将牛奶与米汤掺和后置于不同温度下,结果维生素A都有很大的损失。
2.煮牛奶不要去皮。煮牛奶时,牛奶表面常会产生一层膜,叫奶油皮,不少人喜欢将这层皮去掉。其实这层皮内含有丰富的维生素A,对人的眼睛有益处。
3.每日喝牛奶不要过多。以牛奶为主食的婴儿,每天喝牛奶不得超过1千克。
4.煮牛奶时不要加糖。如果要喝甜牛奶,最好等牛奶煮开凉一会儿再放糖。但不宜加糖过多。一般是每100毫升牛奶加蔗糖5-8克,过多加糖对婴儿的生长发育有弊无利。
5.牛奶不要煮得太久。牛奶久煮,营养成分会有一定损失。近年还发现,普遍存在于牛奶中具有防止婴儿腹泻作用的轮状病毒抗体,亦可因加热遭破坏。
6.牛奶中不要加钙粉。有的家长为了给婴幼儿补钙,就在牛奶里加些钙粉让孩子一同喝下。其实,这样服用钙粉是不科学的。加入钙粉后,过多的钙离子就会与牛奶中的酪蛋白结合,使牛奶出现凝固,让蛋白质和钙的吸收都受到影响。
7.保温杯内不宜久放牛奶。保温杯中恒定的温度,使牛奶中微量的维生素全部被破坏掉,长期服用此种牛奶会影响孩子的健康。 |